Dodavanje 1-2 lista lovora tijekom kuhanja mahunarki, poput graha ili leće, je tradicionalna tehnika za Neutralizacija Mirisa i smanjenje neugodnih popratnih efekata (nadutosti) povezanih s njihovom probavom.
Upotreba Lovorovog Lista:
- Grah/Leća: Stavite 1-2 suha lista lovora u lonac zajedno s mahunarkama.
- Kupus: Koristite lovor pri kuhanju kupusa, kelja ili brokule kako biste smanjili jak miris sumpora.
- Okus: Lovor daje jelu blagu, aromatičnu notu koja poboljšava cjelokupni okus.